TREATMENT IN ISRAEL "OPT" MEDICINE  
MEDICINE OF ISRAEL DIAGNOSTICS AND REHABILITATION  
BEST CLINICS OF ISRAEL FULL SUPPORT  
NEWEST TECHNOLOGIES TOURIST SERVICES  
MODERN EQUIPMENT MEDICAL AIRCRAFT  
 
Israel Medical Centers Service

В России
Выбор безопасного
В 2004 г. государство
Новое лекарство выключит
Британцев
В Южной
Добавьте клеток - хочу...
Ацеклофенак

 


Новости по медицине
canadian pharmacies CanadianPharmacyOnlineToUSA.com . weltrade . аренда люлки

Мальчики увеличивают аппетит матерей

Женщина, которая не отказывает себе в любимой еде во время беременности, скорее всего родит мальчика. Таковы данные отчета, опубликованного в \Британском медицинском журнале\.

Проведенные исследования также объясняют частично, почему мальчики обычно при рождении весят больше, чем девочки. Всем нам известно множество примет и способов, по которым определяют пол будущего ребенка. К примеру, будущие мамы, которых тянет на сладенькое, скорее всего родят девочку. По крайней мере, так считают на Востоке и в Европе. А мамы мальчиков предпочитают соленые и острые блюда. Согласно новым исследованиям, женщины, которые вынашивают мальчика, едят больше, поскольку им требуется больше энергии. В среднем при рождении мальчики весят на 100 граммов больше, чем девочки. Врачи предполагают, что теперь им удалось разгадать причину такой разницы. Обследовав 250 беременных жительниц Бостона, медики пришли к выводу, что женщины, которые вынашивают мальчиков, тратят на 10% больше энергии. Женщины, у которых должны родиться мальчики, поглощают на 8% больше протеинов, на 9% больше углеводов, на 11% больше животных жиров и на 15% - растительных жиров. Ученые считают, что, судя по всему, зародыш мальчика выделяет гормон тестестерона, и таким образом будущая мама получает сигнал о том, что ей необходимо есть больше. Руководитель команды исследователей профессор Димитриос Трихополус с сожалением признает, что в природе существует дискриминация: \В силу эволюционных причин - в частности, из-за необходимости борьбы за внимание женщин - мужчины должны быть сильнее женщин, и этот феномен проявляется уже в животе матери\. В то же время профессор добавляет, что будущие мамы могут не усложнять свою жизнь попытками изменить свою диету и повлиять таким образом на пол ребенка: \Сигнал посылает эмбрион, а не наоборот\. Спор о яйце и курице Однако профессор Гордон Смит из факультета акушерства и гинекологии Кембриджского университета считает, что результаты исследования могли подтолкнуть ученых к неправильным выводам: \Они полагают, что питание матери меняется потому, что у нее будет мальчик, но вполне может быть, что мальчик будет именно потому, что у нее особый режим питания\. По словам профессора Смита, есть данные, которые подтверждают предположение, что на пол будущего ребенка можно повлиять тем, какие продукты употребляет в пищу мать.

Перманентная ссылка на статью:

Мальчики увеличивают аппетит матерей


Психотерапевтов заменит маленькое искусственное землетрясение

Британские ученые нашли совершенно новый способ воздействия на психику людей, которые пережили землетрясения. Они создали машину, которая может имитировать это стихийное явление в пределах одного дома, но находится под полным контролем пациента. По мере того, как пациент учится сам управлять \подземными\ толчками, его психическое состояние приходит к норме.

Это исследование было проведено под руководством Метина Басоглу (Metin Basoglu) из Лондонского университета. В нем приняли участие 10 женщин в возрасте от 16 до 50 лет, которым довелось пережить землетрясение в Турции в 1999 году, когда подземные толчки достигали 7,4 балла по шкале Рихтера. В группе были только женщины, так как они более чем три раза больше подвержены посттравматическому стрессовому расстройству (ПТСР).

Они проходили сеансы в маленьком домике на специальной подвижной платформе, который по данным ученых обошелся в 50000 долларов. Специальный регулятор в руках пациента мог устанавливать интенсивность толчков, так что их интенсивность определялась самостоятельно. Постепенно сила импровизированного "землетрясения" достигала уровня, который был зарегистрирован в Турции.

Ученые отметили, что через двенадцать недель после всего лишь одного часового сеанса симптомы стресса у женщин снизились на 80-90 процентов. Серьезные улучшения наблюдались у восьми женщин, у оставшихся двух они были менее выражены. Как отмечает автор исследования, уже доказано, что без лечения нормализуется состояние лишь у десяти процентов пациентов с ПТСР.

Рассказ об этом исследовании появился в апрельском номере American Journal of Psychiatry. Ученые предупредили, что необходимы дальнейшие исследования нового метода.

Перманентная ссылка на статью:

Психотерапевтов заменит маленькое искусственное землетрясение


Американские медики готовят вакцину против кокаина

В США проходит клинические испытания вакцина против кокаина, заставляющая иммунную систему человека вырабатывать антитела против молекул наркотика.

Сама по себе иммунная система человека неспособна распознавать кокаин и другие наркотические вещества, - их молекулы слишком малы по своим размерам.

Но двое исследователей из Медицинского колледжа имени Бейлора в Хьюстоне, нашли способ, как заставить иммунную систему человека атаковать попадающий в организм наркотик: вакцина содержит дезактивированные молекулы кокаина, прикрепленные к опять-таки дезактивированным белками холерных вибрионов, сообщает Compulenta.

Сам по себе этот "коктейль" безвреден, однако в результате он заставляет иммунную систему вырабатывать антитела, которые связывают и отдельные молекулы кокаина, препятствуя их попаданию в мозг и возникновению наркотического опьянения.

Один из создателей вакцины, доктор Том Костен уже подал заявку на испытания вакцины в нескольких клиниках и ждет ответа из соответствующих надзорных органов.

Если испытания окажутся успешными, можно будет говорить о настоящем прорыве в лечении кокаиновой зависимости. Впрочем, в этом уверены далеко не все.

Доктор Дэвид Горелик, сотрудник Национального наркологического института США, считает, что вакцину не стоит рассматривать ее как панацею для всех случаев наркотической зависимости, - хотя и недооценивать ее значение тоже не следует.

Перманентная ссылка на статью:

Американские медики готовят вакцину против кокаина


Несмотря на рост экономики, уровень заболеваемости туберкулезом в России не снижается

Во Всемирный день борьбы с туберкулезом, российские медики подводили неутешительные итоги. Как отметил главный санитарный врач Геннадий Онищенко, в 2007 году было выявлено 117 738 заболевших туберкулезом, а относительный уровень заболеваемости составил 82,6 человека на 100 тысяч населения.

Таким образом, за последний год изменить ситуацию не удалось: в 2006 году на каждые 100 тысяч россиян приходилось 83 больных туберкулезом. Это ставит Россию в ряд таких стран, как Руанда - 93 больных на 100 тысяч населения, Бангладеш - 93 и Афганистан - 98.

Туберкулез часто называют болезнью стран третьего мира. Он напрямую связан с социально-экономическими условиями жизни. Его провоцируют такие факторы, как плохое питание, недостаток солнечного света, сырое и холодное жилье. Именно они позволяют инфекции, которая постоянно присутствует в организме подавляющего большинства людей, перейти в активную фазу. Но, по данным ВОЗ, уровень заболеваемости в России не изменился с начала 2000-х годов, несмотря на подъем в экономике.

Взять распространение туберкулеза под контроль можно, наладив систему выявления больных на ранних стадиях. Однако, как посетовал Онищенко, эта система в России находится в плачевном состоянии.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) называет туберкулез главной причиной смерти от инфекционных заболеваний в мире. На него приходится 80-85% всех умерших от инфекций. Поэтому ВОЗ ставит борьбу с туберкулезом на одно из первых мест во всех своих программах. При этом Россия называется в числе 22 наиболее затронутых туберкулезом стран. Причем, по данным ВОЗ, подъем заболеваемости туберкулезом в России начался в 1991 году, а к началу 2000-х был достигнут нынешний уровень заболеваемости, который с тех пор не снижался, несмотря на подъем в экономике.

Болезнь есть, системы нет

Неудивительно, что главный санитарный врач России Геннадий Онищенко называет борьбу с туберкулезом приоритетной. Однако с выполнением этой задачи у российских медиков возникают большие сложности. По словам Онищенко, система профилактики и лечения туберкулеза, построенная в советское время, сейчас находится в плачевном состоянии. "Роспотребнадзор в течение последних лет выявляет серьезные недостатки в работе по предупреждению возникновения и распространения туберкулеза, которые негативно влияют на эпидемиологическую обстановку по туберкулезу и снижают эффективность проводимых мероприятий", - заявил он вчера на слушаниях в Общественной палате по проблеме туберкулеза. В частности, по словам Онищенко, материально-техническая база фтизиатрической службы находится в неудовлетворительном состоянии. По результатам проверок в 2007 году было выявлено, что только 9% фтизиатрических стационаров соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям. "Большинство противотуберкулезных стационаров не имеют необходимого набора помещений и площадей, что не позволяет организовать даже изоляцию больных с лекарственно устойчивыми формами туберкулеза", - констатировал главный санитарный врач. По данным Роспотребнадзора, в 2006 году в России было госпитализировано всего 83% больных активной формой туберкулеза. Остальные 17% продолжают контактировать со здоровыми людьми.

"В 2007 году инспекторы Роспотребнадзора выдали около 2 тысяч предписаний об устранении нарушений, наложили более 2 тысяч штрафов, - говорится в сообщении ведомства. - В суд передано 181 дело, вынесено 76 постановлений о назначении административного штрафа и 105 - о приостановлении деятельности учреждений. Материалы проверок направлены в Минздравсоцразвития и Генпрокуратуру РФ".

Впрочем, справиться с болезнью штрафами пока не удалось. Ситуация не становится лучше, а кое-где даже ухудшается. "Особенно тревожит ситуация с заболеваемостью туберкулезом детского населения и подростков. В 2007 году заболеваемость туберкулезом детей в возрасте до 14 лет составила 16,1 на 100 тысяч детей данной группы, заболеваемость подростков 15-17 лет - 33,5 на 100 тысяч", - отметил Онищенко.

Еще одна проблема российского туберкулеза, которую упомянул главный санитарный врач, - широкое распространение болезни среди заключенных. Заболеваемость в учреждениях пенитенциарной системы составляет, по данным Роспотребнадзора, 1,2-1,5 тысячи на 100 тысяч человек.

Правда, по данным Федеральной службы исполнения наказаний (ФСИН), ситуация улучшается. "В настоящее время в местах лишения свободы содержится 41 тысяча больных туберкулезом. Это почти вдвое меньше, чем пять-шесть лет назад", - заявил вчера директор ФСИH Юрий Калинин.

Между тем Роспотребнадзор отмечает, что места заключения продолжают оставаться рассадниками туберкулеза. Причем не только для заключенных. "Ежегодно после освобождения из мест лишения свободы половина больных туберкулезом не встает на диспансерный учет, - предупреждает Геннадий Онищенко. - Эти лица представляют собой постоянный источник туберкулезной инфекции, лишая окружающих их людей права на безопасную среду обитания".

Кроме бывших заключенных разносчиками болезни в Роспотребнадзоре называют приезжих. Уровень заболеваемости туберкулезом среди беженцев, перемещенных лиц и мигрантов составляет от 460 до 800 случаев на 100 тысяч человек. Статистика по Москве показывает, что 38% всех умерших от туберкулеза составляют представители этой категории. Зачастую две группы - переселенцы и заключенные - пересекаются. 52% московских туберкулезных больных составляют лица без определенного места жительства, многие из которых до того, как оказаться на улице, прошли через места заключения.

Желанная альтернатива

Заключенные составляют самую большую группу больных туберкулезом, подтверждает председатель Общественного совета при Минюсте по проблемам уголовно-исполнительной системы Валерий Борщев. "Мы занимаем сейчас третье место по количеству заключенных, - напоминает он. - Боролись за первое место с Америкой, но уступили ей и второе место отдали Белоруссии". По мнению правозащитника, непозволительно высокая заболеваемость туберкулезом (в 10 раз больше, чем в Европе) - весомый аргумент в пользу развития альтернативных методов наказания. "Это и колонии-поселения, и штрафы, и арестные дома. Сейчас разрабатывается система электронных браслетов, и это надо развивать", - перечисляет Валерий Борщев. Высокая заболеваемость туберкулезом, свойственная российским тюрьмам, обусловлена самим их устройством. Барачная система размещения заключенных приводит к тому, что в одном помещении одновременно находятся по 50-70 человек.

"Палочку Коха колючей проволокой не остановить. Это проблема не колоний, а государства, - говорит правозащитник. - Люди, которые выходят из колонии, живут среди нас". При этом, по свидетельству Борщева, даже тем из них, кто встал на учет в противотуберкулезном учреждении, медицинская помощь оказывается очень плохо. "Мне приходилось помогать больным людям, и я сам видел, как работают наши органы здравоохранения. На мой взгляд, такая политика просто преступна", - утверждает он.

Впрочем, зацикливаться на местах лишения свободы тоже не стоит, напоминает Валерий Борщев. Туберкулез - социальная болезнь, поэтому причина высокой заболеваемости не только в большом количестве заключенных. Это и плохое медицинское обслуживание, и плохое питание, и неустроенный быт. "Это мы в Москве живем относительно хорошо, а когда поедешь в глубинку, то люди ведь действительно живут и в сырости, и в холоде, плохо питаются. Эти условия жизни - причина туберкулеза. Борьба с туберкулезом должна быть государственной программой", - заключает правозащитник.

Правда, как член ВОЗ Россия и так обязана проводить мероприятия в рамках глобальной программы борьбы с туберкулезом. Как сообщается в докладе организации, Россия наряду с Южной Африкой несет самые большие расходы по борьбе с этой болезнью. Однако пока хотя бы взять ситуацию под контроль не удается. Вчера вмешаться в процесс решила и Общественная палата. "Считаю целесообразным создать рабочую группу в составе нашей комиссии, чтобы все, что предлагалось, обобщить. И мы свои пожелания должны высказать правительству, Министерству здравоохранения, Государственной думе и Совету федерации", - сказал вчера на слушаниях в Общественной палате глава комиссии по формированию здорового образа жизни, спорту и туризму кардиохирург Лео Бокерия.

Перманентная ссылка на статью:

Несмотря на рост экономики, уровень заболеваемости туберкулезом в россии не снижается


Достаточно уже одного бокала вина...

По данным голландских учёных, уже один бокал вина может негативно отразиться на способности человека быстро и безошибочно реагировать на внешние раздражители.

Группа сотрудников Амстердамского и Лейденского университетов во главе с Рихардом Риддеринкхофом установила, что уже при концентрации алкоголя в крови всего в 0,4 промилле работоспособность передней части коры поясной извилины головного мозга, ответственной за управление поведением и пространственную ориентацию, нарушается и система коррекции ошибок даёт сбои.

Это особенно заметно на поведении водителей автотранспорта. В то же время опыты показали, что у лиц, имеющих 0,4 и 0,8 промилле алкоголя в крови, способность быстро реагировать на внезапное изменение дорожной ситуации снижается практически в равной степени, сообщает Немецкая волна.


Перманентная ссылка на статью:

Достаточно уже одного бокала вина...


Ученые нашли ген, ослабляющий слух при сильном шуме

Бельгийские ученые выявили три гена, которые могут быть связаны с возникновением глухоты у людей, работающих при сильном шуме. Открытие сделано командой исследователей из Университета Антверпена под руководством профессора Ги ван Кампа.

Ван Камп обледовал около тысячи человек, которые работают на целлюлозно-бумажных и сталелитейных заводах в Швеции. Около 80% из них находятся под воздействием шума уже 20 лет. Ученые сделали генетический анализ 10% испытуемых, у которых был самый слабый слух. «Сильные различия между уязвимыми и невосприимчивыми рабочими были найдены в комбинации генов KCNE1, KCNQ1 и KCNQ4», – сказал Ван Камп. "Дальнейшие исследования KCNE1 показали, что вариант этого гена, связанный с повышенным риском к глухоте, заставляет кодируемые ионные каналы открываться более часто, чем нормальный вариант гена", – сказал ученый. Этот дефект в гене, как предполагают исследователи, повышает чувствительность людей к шуму.

Считается, что к потере слуха приводит шум в 120-150 децибел.

Перманентная ссылка на статью:

Ученые нашли ген, ослабляющий слух при сильном шуме


Европа открывает у себя тропические болезни

Жаркие летние сезоны подвергают жестокой проверке сердечно-сосудистую систему. Мягкие зимы способствуют распространению возбудителей инфекций, которые, как нам казалось, свойственны лишь тропическим широтам. Глобальное потепление нарушило многие элементы такого деликатного механизма, как планета Земля. Последствия этого процесса начинаются сказываться и на здоровье человека. Больше всего от этих изменений страдают жители развивающихся стран, в Африке, которой грозят голод и рост инфекционных заболеваний. Юго-Восточная Азия в наибольшей степени подвержена метеорологическим явлениям, сопровождающимся наводнениями и оползням.

В Европе наибольшую тревогу вызывают волны очень жаркой погоды. Летом 2003 года от перегрева погибли 35 тысяч человек, прежде всего пожилые и страдающие сердечными заболеваниями люди. Но не слишком радуются теплу и люди, страдающие аллергическими заболеваниями. При теплой погоде пыльца находится в воздухе более продолжительное время. Загрязнение атмосферы и присутствие озона на низких высотах обостряют приступы аллергической астмы и хронической бронхопневмопатии – болезни, типичной для курильщиков, затрудняющей поступление воздуха в легкие.

Малярийный комар, вероятно, самая страшная угроза в плане распространения инфекций, достиг Европы в августе прошлого года. Как сообщает Financial Times, на Корсике зарегистрирован первый за последние 35 лет случай заболевания местного жителя малярией. В статье, опубликованной в журнале The Lancet, Энтони Макмайкл из Университета Канберры прогнозирует к 2100 году рост заболеваний малярией на 16-28%. "При более высоких температурах активнее размножаются вирусы и сальмонеллы, и холеры", – продолжил ученый. Лихорадка Западного Нила, первоначально распространявшаяся лишь в африканских широтах, на протяжении десятка лет наблюдается в Европе, в Соединенных Штатах регистрируются эпидемии этой болезни. В Италии за два последних летних сезона свыше 200 купальщиков оказались в госпиталях в результате интоксикации водорослью Ostreoptis ovata, которая живет в тропических водах.

Всемирная организация здравоохранения еще в 2003 году опубликовала доклад об "Изменениях климата и влиянии этого процесса на здоровье человека". Волны летней жары, говорится в докладе, "могут привести к росту смертности среди лиц пожилого возраста, людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, необеспеченных людей, проживающих в больших городах".

Страшные предсказания, однако, отражают лишь одно из проявлений изменения климата, по крайней мере в Италии. "Не будем забывать, – отмечает Лоренцо Чеки, врач из центра биоклиматологии Флорентийского университета, – мягкие зимы вроде минувшей привели к снижению случаев заболевания гриппом и респираторными заболеваниями". Согласно прогнозам, эта зима должна была сопровождаться эпидемиями гриппа и простуды, высокой активностью вирусных инфекций. Но в пик эпидемии было зарегистрировано 7,5 случая заболевания на тысячу жителей, что составляет половину от показателей сезона 2005/2006 годов. "Если мы сравним эти показатели, – продолжает Чеки, – то снижение числа погибших от холода этой зимой и рост погибших в результате жарких периодов прошлого лета, вероятно, уравновесятся. Но это равновесие нарушается ростом аллергических заболеваний".

Перманентная ссылка на статью:

Европа открывает у себя тропические болезни


В Японии продаются презервативы с гарантией

Японский врач, распространяющий презервативы среди молодежи, пообещал оплатить аборт каждой женщине, которая забеременеет по вине порвавшегося кондома. Доктор Тсунео Акаеда (Tsuneo Akaeda) также готов обеспечить всех женщин тестами на беременность в случае, если презерватив порвется.

Для получения теста женщины, которые пользуются этой схемой, должны выслать на адрес доктора порвавшийся презерватив вместе со своим фото. Если окажется, что она беременна, она должна выслать заключение врача и результаты ультразвукового исследования для изучения специалистами клиники.

Используя предполагаемый срок беременности, те постараются определить, совпадает ли примерное время зачатия с датой, когда была получена жалоба о порвавшемся презервативе. Если даты совпадают, участницам схемы Girl\s Guard оплатят аборт в течение первых 11 недель с начала беременности или первого положительного теста.

По словам доктора Тсунео Акаеда, эта схема была принята, потому что в клинику обращается все больше женщин с заболеваниями, передаваемыми половым путем. Много и нежеланных беременностей. Некоторые женщины приходят записываться на аборт на шестом месяце. Многие из них просто не хотят использовать презерватив.

Такая схема уже подверглась критике со стороны экспертов по контрацепции. По словам доктора Кунио Китамура (Kunio Kitamura) из японской ассоциации планирования семьи, если разрывается презерватив, врачи должны предлагать женщине не аборт, а средства экстренной контрацепции.

Перманентная ссылка на статью:

В японии продаются презервативы с гарантией


Формула счастливых отношений по-немецки

Немцы, как представители одной из самых прагматичных наций на свете, постоянно пытаются организовать мир буквально во всем, включая и отношения между людьми.

И, несмотря на то, что принципа ККК, придуманного опять же в Германии, более чем достаточно, немецкий профессор социопсихологии Ханс-Вернер Бирхофф из Университета Бохум вывел формулу счастливых отношений между партнерами.

Она заключается в том, что за каждое критическое замечание в адрес своей второй половины нужно незамедлительно придумать целых пять комплиментов!

С присущей настоящему немецкому ученому педантичной всеохватностью, Бирхофф провел тесты на тысячах пар и отдельных индивидуумах, описав результаты в своей книге «What makes love strong» (Что делает любовь сильной): «Доброжелательность увеличивает ваши шансы быть счастливыми», - сказал профессор.

Главное при использовании этой волшебной формулы - не забыть сказать ровно пять комплиментов, а не три или десять – недолет и перелет равно неэффективны.

Перманентная ссылка на статью:

Формула счастливых отношений по-немецки


Борьба с лишним весом: как все начиналось

Еще относительно недавно медицина не обращала внимания на лишний вес, не считая его проблемой. Более того, полные люди являли собой идеал красоты. Лишний, по современным представлениям, вес являлся доказательством того, что его обладатель может позволить себе обильно питаться. Основы современной диетологии были заложены только в XIX веке. Впрочем, избыток тела доставлял людям неудобства во все времена.

Худеть по-королевски

Рекомендации, касающиеся правил питания, присутствуют во всех религиях мира. Первый медицинский совет по контролю лишнего веса относится к Древнему Египту. В папирусе, относящемся примерно к 1 550 году до нашей эры, имеется рецепт, согласно которому полным людям, страдающим диабетом второго типа (название болезни дано в современной классификации), рекомендовалось питаться пшеничными зернами и плодами бамии.

Автором первой диеты, ставившей своей целью избавление от лишнего веса, вероятно, был король Англии Вильгельм Завоеватель. В 1087 году он пришел к печальному выводу, что больше не в состоянии ездить верхом, потому что ни одна лошадь не выдерживает его веса. Вильгельм сбрасывал вес так: целыми днями он оставался в постели, отказавшись от приема обычной пищи и заменив ее алкогольными напитками – пивом и вином. Результаты применения этой диеты неизвестны, но хронисты зафиксировали, что в том же году Вильгельм умер в результате… падения с лошади.

Бич Божий как двигатель торговли

До XVIII века продукты не очищались и поступали на стол человеку практически в природном виде. Поэтому случаи ожирения впервые стали фиксироваться европейскими медиками лишь в конце XVIII – начале XIX века. Показательно, что именно в XIX столетии диеты начинают применяться довольно широко. Однако в то время еще не было известно, какая пища действительно нужна человеку для полноценного сбалансированного питания. Люди в массе своей ели лишь то, что было наиболее доступно. Часто диеты, появлявшиеся в ту эпоху, рекомендовали потребление большого количества хлеба, картофеля, мучных изделий и корнеплодов. Фрукты были относительной редкостью, поэтому их влияние на организм человека в расчет не принималось. Диетой, необходимой для приобретения мышечной силы (например, широко известна «британская» диета боксера), считалось потребление мяса, молока, вина и пива.

По данным американской писательницы Лоры Фрэзер, автора книги "Сбрось вес! Фальшивые надежды и жирные прибыли в индустрии диет" (Losing It – False Hopes and Fat Profits in Diet Industry), первым человеком, который создал оригинальную диету на основе религиозных норм, а также начал ее рекламировать, был американский проповедник Сильвестер Грэхем. В начале 1830-х годов он разработал теорию, согласно которой переедание ведет к появлению излишнего веса, что, в свою очередь, становится причиной многих болезней. И это является видом божественного наказания за неумеренность. Во избежание подобных напастей Грэхем предлагал полностью отказаться от употребления мяса. Кроме того, предприимчивый служитель культа смог извлечь из своих теоретических изысканий и вполне материальную пользу: он занялся бизнесом – начал выпускать полезные крекеры. В отличие от изделий тогдашних пекарей, они изготавливались исключительно из муки грубого помола. Примечательно, что кулинарные рекомендации Грэхема соответствуют современным суждениям медиков, хотя он и не имел медицинского образования, а руководствовался исключительно соображениями божественной справедливости.

Интересен и другой исторический пример. В 1850 году британец Уильям Бантинг провел эксперимент по борьбе с собственным весом, после того как обнаружил, что не в состоянии подняться по лестнице. Он прибегал к помощи турецких бань, физических упражнений и т.д., но не добился успеха. Тогда доктор Уильям Харви предложил Бантингу полностью отказаться от мучного и сладкого. Он прислушался к совету и в результате начал терять по полкило веса в неделю. Этот опыт позволил Бантингу написать ряд книг, в которых он выдвинул теорию о том, что съеденные картошка и хлеб в организме человека превращаются в жир. Книга стала первым в мире диетическим бестселлером и была переведена на французский и немецкий языки.

Отец диетологии

В 1870-1890-е годы американский химик Уилбур Этватер сумел разложить продукты питания на исходные компоненты: жиры, белки и углеводы – и впервые ввел понятие калорийности пищи. Эти открытия не были восприняты врачами, но к ним позитивно отнеслись власти США. По заказу Министерства сельского хозяйства (Department of Agriculture) ученый провел несколько тысяч экспериментов, ставивших своей целью проанализировать питательность различных продуктов. Ныне Этватера вообще считают отцом современной диетологии, поскольку на основе исследований человеческого метаболизма он заключил, что ежедневный рацион здорового человека должен быть сбалансирован по количеству белков, жиров и углеводов, а количество потребляемых калорий не должно превышать определенных пределов для людей, ведущих активный или пассивный образ жизни. Кроме того, Этватер настаивал, что человеку необходимо получать не менее 100 грамм белков в сутки. Он также пришел к выводу, что современные ему состоятельные американцы и европейцы (он много времени работал в Германии) потребляют слишком много еды, особенно жиров и сладостей.

В 1917 году доктор Лулу Хант Петерс, используя разработки Этватера, выпустила книгу «Диета и Здоровье» (Diet and Health), в которой впервые была опубликована система подсчета калорий. Она писала: «Вы должны думать о том, чтобы съесть 100 калорий хлеба, а не кусок хлеба». Кроме того, Петерс пришла к выводу, что полные люди – недисциплинированны, поскольку не в состоянии контролировать себя. Фактически это была предтеча всех современных книг о диетах. Авторы последующих неизбежно обращались к опыту доктора Петерс. В наше время ежегодно во всем мире выпускаются сотни книг с новыми диетами, и все они находят покупателей.

Стройность – признак класса

В начале XX века в Западной Европе и США полнота перестала восприниматься как свидетельство состоятельности и красоты. В этих странах исчез голод, большинство продуктов питания, в том числе и мясо, стали доступны широким слоям населения. Представители высших классов, особенно женщины, начали тщательно следить за весом. Именно тогда впервые проявилась тенденция, которая наблюдается в мире сегодня: состоятельные люди, как правило, стройные,– а бедные, наоборот, полные. Жертвой моды на стройность становились многие знаменитости. Например, прославленный британский политик Уильям Гладстон разработал свою собственную теорию: он жевал пищу очень долго и в результате похудел. Некий врач Хорэс Флетчер воспользовался идеей Гладстона и начал пропагандировать этот метод избавления от излишнего веса, настаивая на том, что каждый кусок пищи необходимо пережевывать не менее 30 раз. В свою очередь, почитателем этого опыта стал легендарный американский миллионер Джон Рокфеллер , а также курсанты американской военной академии в Вест-Пойнте .

Стрихнин для полных

В 1879 году в США был изобретен первый искусственный подсластитель – сахарин. Его начала производить существующая и сегодня компания Monsanto. При этом реклама сахарина была первоначально адресована не полным людям а беднякам, которым наконец представилась возможность постоянно пить сладкий чай или кофе. Сахарин стал первым из бесчисленного ряда продуктов, которые призваны заменить собой некий «вредный» компонент еды, например сахар или жир. Так зародилась индустрия похудения: началось производство особых товаров, рассчитанных на борьбу с лишним весом.

Значительное количество подобных средств создавалось шарлатанами. В качестве рецепта стройности полным людям могли предложить соду, мышьяк и стрихнин. Или же рекомендовали глотать капсулы, содержащие личинок ленточный червей – реклама этого средства гласила, что после его употребления человек может есть все что угодно и сколько угодно.

Сыграть на моде на изящную фигуру и извлечь из нее свою выгоду старались многие. Например, 1929 году сигареты Lucky Strike рекламировались как средство для похудения. Впрочем, в этом не было ничего нового: считается, что во многих армиях мира XVII-XIX веков курение поощрялось, поскольку позволяло уменьшить пищевой рацион солдат.

Иногда применение подобных медикаментов, даже тех, что были одобрены соответствующими государственными органами, оказывало разрушительное воздействие на здоровье. Эти проблемы не редки даже и в наше время. Например, препарат Fen-Phen, который был выпущен в США в массовую продажу в 1993 году, а в 1997 году запрещен к использованию, после того как выяснилось, что он негативно действует на сердце, а возможно, и вызывает мозговые нарушения. В 1996 году его постоянно принимали 6 миллионов американцев.

Эволюция против похудения

История США показывает, что интерес к диетам увеличивался в эпоху экономического роста и резко снижался во время войны и экономических кризисов. К примеру, они стали популярными перед Первой мировой войной, а потом на три десятилетия вышли из моды – из-за войн и «Великой депрессии» в американской экономике. Пик популярности диет пришелся на 1960-е – 1970-е годы (тогда самой известной моделью стала худышка Твигги. Потом последовал спад, который в середине 1990-х снова сменился подъемом. В подавляющем большинстве новые диеты не содержат абсолютно ничего нового. По мнению профессора Ричарда Мэтса, специалиста в области здорового питания, многие из рекомендаций содержат в себе лишь новые предложения о том, каким образом употреблять пищу, а вовсе не о том, какого рода продукты стоит есть.
Мэтс, впрочем, считает, что большинство этих советов бесполезны. По его мнению, в процессе эволюции организм человека приобрел определенные устойчивые свойства и качества, в числе которых и способ употребления пищи. Годы относительно сытой жизни не оказали на него серьезных воздействий. Мэтс уверен, что человек, как и любое живое существо, старается наесться до отвала, когда обнаруживает пищу. С этим невероятно сложно бороться, поскольку наши предки никогда не были уверены в том, удастся им найти что-нибудь съестное в обозримом будущем или нет.

Перманентная ссылка на статью:

Борьба с лишним весом: как все начиналось




 

 

Treatment in Israel - a modern choice

Quality of medicine of Israel is one of the best in the world. Parameters, on which estimate quality of medical aid in the country (including life expectancy), one of the best in the world. Choosing treatment abroad many patients address in clinics of Israel...
Компьютер грязнее

Leading directions of the Israeli medicine